Pasulj sa jajima

20. јануара 2008 у 9:26 · Објављено под Glavna jela

Ovo jelo je visokokalorično i mogu ga jesti osobe koje nemaju problema sa holesterolom.Za 4 osobe potrebno je:250 gr. pasulja, 6 jaja,  100 gr. parmezana, ili izrendanog trapisata, 1 šolja mleka, prešunov list, 1/2 šolje milerama, bober, so, suvi listovi nane, malo mirođije. Pasulj skuvati , ocediti, i propasirati ga dodati začine, so biber i ostalo pa deo pasulja  staviti na dno vatrostalne činije, na njega poređati tvrdo kuvana jaja izrezanana  na kolutove. Jaja posuti sa parmezanom ili trapistom,  preliti uljem, pa staviti sledeći red pasulja  i tako redom dok ne potrošimo sav pasulj. Kada smo sve poslagali razmutimo 2 cela jaja, mileram i  mleko pa prelijemo preko pasulja i stavimo da se zapeče.

Постави коментар