Pita zeljanica

500 gr. brašna, 400 gr. margarina, 1 šolja vode, soZamesiti testo, ostaviti u frižideru 20 minuta, podeliti testo na 2 dela. FIL: 500 gr. spanaća,200 gr. praške šunke, 4 kaš. margarina, 1 kaš. brašna, 4 žumanca, 100 gr. trapist sira, 3 pavlake, 2 dcl. supe.

Zagrejati margarin, upržiti nekoliko minuta prašku šunku, dodati brašno i preliti supom i pavlakom. Sve kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre, dodati sir i žumanca, skuvati španat, ocediti iseckati ga. Podeljeno testo rastanjiti kolika je tepsija (tepsiju pomastiti). Na dolje testo staviti fil a gornjim pokriti. Peći 30 min. na 180 C.

Оставите одговор

Молимо вас да се пријавите користећи један од следећих начина да бисте објавили свој коментар:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s

%d bloggers like this: