Pita od kiselog kupusa

Ovo je ukusna posna pita i vrlo je jednostavna za pravljenje. Može da se jede i hladna. Služim je kao predjelo za slavu ili kao treće jelo za Veliki petak.

SASTOJCI:
500 g tankin kora
1 kg kiselog kupusa
malo ulja
malo sušenog bosiljka
vrlo malo karija
1 rendana šargarepa
50 g mlevenog kikirikija
so, biber
Za preliv:
2,5 dl mineralne vode
ulje

PRIPREMA: Upržiti kupus i šargarepu na malo ulja, dodati začine i kikiriki. Skinuti sa ringle i kada se prohladi filovati kore tako što jednu trećinu kora stavimo na dno tepsije pa filujemo sa pola fila, pa stavimo drugu trećinu kora, pa ostatak fila i na kraju zadnje kore. Pitu svežu iseći na malo veće kocke, preliti ih mešavinom mineralne vode i ulja, ostaviti da odstoje 2 sata u frižideru i peći na 180 C oko 40 minuta.

Оставите одговор

Молимо вас да се пријавите користећи један од следећих начина да бисте објавили свој коментар:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s

%d bloggers like this: