Iseći veću ribu na komade, posoliti, pobiberiti. Posebno upržiti 5 gl. crnog luka sa malo ulja, dodati lorber, 1 čašu belog vina, malo sirćeta, malo vode da riba ogrezne i poklopiti dok ne baci ključ. Smanjiti temperaturu na 150 C i kuvati 1-2 sata.
Оставите коментар
Ви мора да сте пријављени да бисте оставили коментар.
