Treba uzeti 800 gr. karfiola, 250 gr. mlevenog mesa, 2 gl. crnog luka, 80 gr. pirinča, so, biber,3 jaja, 2 dcl. pavlake, prezla. Izdinstovati meso i luk. Posebno skuvati karfiol i izpohovati ga sa brašnom i jajima. Skuvati pirinač.U vatrostalni sud na dno staviti prezle, pa pohovani karfiol, pa kuvani pirinač, pa mleveno meso. Sve to preliti snegom od 3 belanca i pavlakom.
Оставите коментар
Ви мора да сте пријављени да бисте оставили коментар.
