Neko je rekao da nema loše sarme, ona jednosavno ne može da ne uspe. Moj recept je:
1 glavica kiselog kupusa
1/2 kg mešanog mlevenog mesa
200g pirinča
1 krompir
50g sitno seckanih oraha
2 čena izgnječenog belog luka
1 na sitno izrendana šargarepa
jedna kesica dodatka za sarmu
malo suvog mesa
PRIPREMA: Uviti sarmu, naliti sa vodom da ogezne, odozgo staviti suvo meso pa kuvati na tihoj vatri. Kada je sarma gotova zapržiti je blagom zaprškom od malo brašna, aleve paprike i pola šolje kuvanog paradajza.
